Готовить в этом гриле невероятно просто - дрова или уголь разжигаются в специальном отсеке, после чего гриль набирает нужную температуру, которую вы регулируете с помощью поддувала и шиберной заслонки дымохода.
Диапазон блюд, которые вы сможете приготовить очень широк - вы можете использовать SMOKY FUN для гриллинга, или же для холодного и горячего копчения, вы так же можете установить котелок прямо над камерой горения углей и готовить в нем.
Но главное, чем знамениты эти грили - это возможность приготовления целого куска мяса в течение 12 и более часов благодаря тому, что толстые стенки гриля надолго сохраняют температуру, и дрова горят очень медленно.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
Термостойкая сталь 6 мм, решетка из нержавейки.
Д х Ш х В: 275 x 88 x 220 cм
Размер рабочей поверхности для гриля: 48 x 122 см
Размер рабочей поверхности для барбекю и копчения: 48 x 61 см
Размер камеры для холодного копчения: ø 48 см
Два встроенных термометра.
Решетка ø: 6 мм
Вес: 450 кг